Floransa: Pizza ve Gelato Yapımı Kursu

İtalyanlar gibi Pizza ve Gelato (italyan usulü dondurma) yapmayı ister misiniz? Öğleden sonra katılacağınız bu yemek kursunda yerel şefler İtalya’ya özgü bu yiyeceklerin tarihçesi ve yapımı hakkında size bol miktarda bilgi verecek.

Profesyonel bir pizza şefi ile “Pizzaiolo” adı verilen pizza yapmayı ve hamuru doğru şekilde mayalayıp, nasıl incecik açabileceğinizi öğreneceksiniz. Aynı zamanda pizzaya asıl tadını veren hafif bir domates sosunun tarifini alıp, kendi sosunuzu yapacaksınız. Bu yemek kursunda öğreneceğiniz tüm teknikleri evde kendi pizzanızı yapmak için kullanabileceksiniz. Bu pizza bu güne kadar yaptığınız en lezzetli pizza olacak.

Pizzadan sonra sıra dondurmada. Şefiniz, Gelato’nun tarihçesi ve bu dondurmanın İtalyanlar için önemi hakkında sizi bilgilendirdikten sonra nasıl yapılacağını gösterecek. Gelato için kullanabileceğiniz en iyi malzemeleri öğrenmenin yanı sıra harika bir sunum yapabilmek için bazı ufak tüyoları da öğreneceksiniz. Dondurmanıza doğal bir şekilde nasıl renk verebileceğinizden, nasıl dondurmanız gerektiğine kadar birçok farklı bilgi edineceğiniz bu kursta zamanın nasıl geçtiğini fark etmeyeceksiniz. Dünyanın en sevilen dondurmalarından birini gerçek profesyonellerden öğrenme fırsatı da cabası.

Özellikle İtalyan kültürü hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen gezginlerin bu yemek kursuna katılmasını öneriyoruz. Bu eğlenceli deneyim sayesinde hiç unutmayacağınız bir anıya sahip olacak ve İtalyan kültürünü daha yakından tanıyacaksınız.

Bilet Özellikleri

• Ünlü İtalyan şeflerden yemek dersi alma imkanı,
• İtalyan usulü pizza yapmayı öğrenme imkanı,
• İtalya’ya özgü bir dondurma olan Gelato yapımını öğrenme imkanı,
• Kendi yaptığınız yemekleri ünlü İtalyan şarabı ile birlikte akşam yemeğinde tüketme fırsatı.